※청국장을 끓이기
냄비에 멸치 육수를 만들어낸다.
멸치를 건져내고 준비한 청국장(150g)을 넣고 신김치 약간 ,양파 반쪽,고추약간매운것 2개,마늘,대파,(쪽파)두부넣고 약 3~5분간 끓여준다.
다른 조미료 넣지 않아도 깔끔 단백 아주 좋습니다.
싱거우면 소금 조금만 넣어주세요.
   ※참고---4인기준 -물600ml 정도--청국장150g
                 2인기준-물300ml정도--청국장100g
    ※생배추를 넣고 끓이시면 더 맛있습니다.