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이삭농원요리교실
봄철이면 산과들 여기저기 쑥세상이다.어린 쑥을 뜯어 끓는물에 살짝데쳐 쌀가루와 반죽하여(방앗간이용)
냉동실에두고 가끔 별미로 해먹으면 특별나다.가을에 나오는밤을 쪄서 속을 파내어
역시 냉동시켰다 해동시켜 속으로 이용한다.
편리한 방법은 쑥갠떡반죽만 찜기에 쪄서 먹어도 너무 맛있다.
☆봄철 이삭농원에 방문하시면 맛 보실수 있습니다.
★ 미리 예약하시면 나오는대로 보내드립니다. 1kg한덩어리---10000
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